lunes, 17 de marzo de 2014

BUÑUELOS S/G

BUÑUELOS SIN GLUTEN
Esta hermosura esta hecha por la mama de mi profe de yoga
Le pedí la receta y aquí esta:
1 vaso de leche (puede ser vegetal o agua)
1 vaso de agua
1/2 pastilla de levadura (12 gr. aproximadamente)
Un poco de limón rallado
Una pizca de sal
Harina sin gluten
Aceite de girasol
Se añade la harina removiendo hasta que quede espeso, pero manejable.
Se deja reposar durante media hora
Posteriormente se pasa la batidora para quitar posibles grumos.
Se calienta bien el aceite de girasol
Se sumerge la buñolera en el aceite bien caliente, así evitaremos que se pege la masa
Y... a hacer los riquísimos buñuelos
Se admiten donaciones jejejejje
Es decir:
Si me traéis uno, me lo como!!!!!!!!!!!!!

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