como preparar Halva

El halva es de procedencia árabe. Deriva de un vocablo en ese idioma que significa 'dulce'




INGREDIENTES

2 tazas de ajónjoli tostado (no demasiado a fuego muy lento) y molido

1 cucharada grande de aceite

¼ de taza de miel espesa

1 cucharadita de canela molida

1 clavo molido

½ cucharadita de nuez moscada molida.



PREPARACIÓN

Se revuelven los ingredientes y se forman bolitas

Se dejan secar y listas para tomar

Opcional: puedes añadirle frutos secos por encima o mezclados.

Autora:Rosa Francés Cardona (Izha) Acupuntora, MTC, hipnosis, Dietética y Nutrición. Regente de la Herboristería Herbasana de Canals (Valencia). Tienda on-line: http://herboristeriaherbasana.es/ Redactora en: http://www.enbuenasmanos.com/